Nik's Fudo


    La cuisine fait maison du monde

    Connecting our home chefs with Fudies like you, through an unforgettable culinary journey. Home cooked food from around the world right here in Geneva. To travel the world, all you need is a plate!

  • Date de création
    7 Sep 2017
  • Membre depuis
    16 Jan 2020

Description de la ressource

Accompagnement pour taiteur à domicile et pour traiteur en entreprise

Nous vous accompagnons :

1. dans le processus de maturation pour les artisans qui, pour la plupart, ne connaissent pas nécessairement les lois locales qui s’appliquent à une entreprise dans la restauration à domicile (nous leur fournissons ces informations) i.e. sur l’hygiène et sur les comportements à avoir en cuisine.

2. pour la dégustation pour vous voir préparer les repas que vous aimeraient vendre sur notre plateforme (site : niksfudo.ch).

3. en vous donnons des suggestions d’amélioration, de présentation et de goût et les aidons à comprendre les prix, les coûts et le profit de la vente final avec notre marge incluse (25 à 30 %).

4. pour passer par le processus administratif pour que l’autorité sanitaire de l’alimentation inspecte votre cuisine.

 

Durée du partage: 8 heures